汶川县三条路径筑牢“舌尖安全”防护屏障

⑴夯实基层监管底座。划分威州、映秀、水磨三大监管片区，配齐89名村级食品安全协管员，实现镇村监管全域覆盖。建立县级农产品检测中心1个、镇级农产品快检测站3个、集贸市场快检室1个，配备食品快速检验车1台。今年以来，完成农产品快速抽检41批次。⑵紧盯重点领域排查。强化农产品质量安全、动植物检疫、畜禽屠宰等重点领域执法，严厉打击食品安全违法行为。加强对学校、电商平台、委托生产加工企业等落实食品安全主体责任的监管，全面加大对小作坊、小餐馆、小摊贩、农村坝坝宴等监督检查力度。1月以来，检查各类食品生产经营主体400余家次，发现并整治隐患98个。⑶深化智慧监管建设。创新推行“互联网+AI监管”模式，构建覆盖生产、流通、消费全链条的智慧监管体系，有效提升食品安全治理效能。目前已完成省级智慧监管平台25家学校、22家生产企业接入工作，完成415家食品经营主体设备安装和数据接入工作，实现全县获证在产在营食品主体“互联网+AI监管”全覆盖。