聚焦食品安全 护航健康成长——汶川县市场监管局开展幼儿食品安全宣讲活动

聚焦食品安全 护航健康成长——汶川县市场监管局开展幼儿食品安全宣讲活动

为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实保障幼儿饮食安全，回应广大家长对校园食品安全的关切，近日，汶川县市场监督管理局组织执法人员深入辖区幼儿园，开展幼儿食品安全宣讲活动，通过知识普及、互动答疑等形式，为家长及教职工送上了一堂生动的食品安全教育课。 

活动聚焦家长关注的幼儿食品选购与校园食品安全监督问题。市场监管局执法人员从两方面为家长及教职工宣讲。一是食品选购方面，预包装食品要查看标签完整性、包装状况，拒绝信息模糊或缺失产品；散装食品除看标签，还要观察色泽、气味、存储条件，询问分装日期并留存销售凭证；零摊食品要警惕“自制”噱头，查验经营者健康证与卫生设施，注意保质期，勿信夸大宣传。二是安全消费方面：食品添加剂应选按国标使用的正规品牌产品，远离“三无”小作坊；家长可关注学校食堂食材来源、加工流程公示、餐食留样及后厨人员进出情况，有问题及时反馈；均衡饮食为先，营养剂使用应遵医嘱，避免加重幼儿肝肾负担。

此次宣讲活动有效提升了家长及教职工的食品安全意识与风险防范能力，为构建“社会共治、齐抓共管”的幼儿食品安全治理格局奠定了坚实基础，下一步，市场监管局将持续开展此类宣传，织密幼儿食品安全防护网。