映秀镇为中考学生保驾护航

为了确保“中考”期间学生身体健康和饮食安全，保障中考学子顺利完成中考。7月13日上午， 镇分管安全负责人带镇食安办同映秀市场监管所工作人员一行4人，对七一映秀中学食堂食品库房、调料品库房及各种菜品、操作间等进行检查，为每位参加中考学生提供食品安全保障。

一、 检查组重点对学校采购菜品渠道票据、加工操作环节、餐具清洗消毒和食品添加剂、食品留样管理以及食堂从业人员持证上岗情况等为重点内容，开展食品安全全面检查。

二、检查组要求：一是食堂人员从思想上高度重视，严禁外来人员进入食堂；二是严禁采购易发芽马铃薯、四季豆等易中毒食品；三是严禁制售生鲜海产品、凉菜等高风险食品及“三无”食品和过期变质食品；

三、在中考期间由镇市场监管所派专人、镇食安办协同每天对学校食堂的食品进行监督检查，确保中考期间餐饮食品安全，防止食物中毒事故发生，为中考保驾护航。