汶川县举办特色美食烹饪技能选拔赛

为打造具有汶川县特色的藏羌餐饮文化，树立起具有汶川地域特色的餐饮品牌。近日，县人社局主办的2020年汶川县特色美食烹饪技能选拔赛在大禹农庄、达拉布庄园等地火热进行。

来自全县多家知名餐饮店的大厨们齐聚一堂，同台竞技选手们尽情展现厨艺，各自团队配合默契、动作娴熟，精准把握各种食材奥妙，或蒸、或煮、或炸、或炒，巧妙的搭配，精致的摆盘，一道道极具汶川特色的美味佳肴得到评委和现场观众纷纷点赞。

汶川县特色美食烹饪技能选拔赛将持续到9月20日，通过此次厨艺比赛，评选出的排名靠前的特色热菜、特色凉菜、特色小吃，将作为汶川县代表团参加阿坝州第四届特色美食烹饪技能大赛决赛。